Biscuits à la cannelle et aux raisins
Les biscuits à la cannelle et aux raisins sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/4 tasse de raisins secs, 1/4 tasse d'eau, 2 1/3 tasses de farine, 1 c. sucre et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les raisins secs et 1/4 tasse d'eau dans une petite casserole.
Porter à ébullition.
Retirer du feu.
Laisser reposer jusqu'à ce que les raisins secs soient charnus.
Mélanger la farine et les 5 ingrédients suivants dans un bol.
Couper le shortening jusqu'à ce qu'il soit friable.
Égoutter les raisins secs en réservant le liquide.
Incorporer le mélange du liquide réservé et du babeurre au mélange de farine.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les raisins secs.
Rouler sur 1/2 pouce d'épaisseur sur une surface farinée.
Découper à l'emporte-pièce.
Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 425 degrés pendant 12 minutes.
Mélanger le sucre glace, le lait et la vanille dans un bol.
Mélanger avec de l'eau pour obtenir l'épaisseur désirée.
Arroser de biscuits chauds.
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