Biscuit aux raisins et à la cannelle
Le biscuit cannelle et raisins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante tamisée, 1 c. cannelle, 1 c. muscade, 1/4 c. shortening et 3/4 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 500°.
Tamisez les ingrédients secs dans un bol.
Couper le shortening jusqu'à ce que des miettes grossières se forment.
Ajouter le lait et les raisins secs; bien mélanger.
Placer sur une surface légèrement farinée, pétrir doucement 10 à 12 fois.
Abaisser la pâte et découper les biscuits.
Mettez sur une plaque à biscuits non graissée.
Mettre au four pendant 10 minutes.
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