Zimt-Kartoffelbrötchen
Zimt-Kartoffelbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 3/4 c. heißes Kartoffelpüree, 1 1/2 c. warmes Wasser, 2 Pck. aktive Trockenhefe und 1/2 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer großen Schüssel Zucker und Kartoffeln vermengen. Wasser und Hefe zur Mischung hinzufügen.
Abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde ruhen lassen.
Füllzutaten vermischen und beiseite stellen.
Teig unterrühren.
Butter, Eier und Salz untermischen.
Nach und nach Mehl hinzufügen.
Auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen; glatt kneten.
Den Teig halbieren; in Quadraten ausrollen.
Die Füllung aufteilen und auf jede Teighälfte streichen.
Rollen; in Scheiben schneiden.
In eine 9-Zoll-Pfanne geben.
Abdecken und heben, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Ausbeute: 18.
🍷 Perfekte Kombinationen
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