Tarte à la cannelle

Cela fait une petite tarte.

Pour une tarte de 9 pouces, utilisez plus d'ingrédients (environ 1 1/2 fois plus).

Mélangez le sucre, la farine, la cannelle, le sel, l'eau, les œufs et le beurre dans le bol du mixeur et mélangez pendant 1/2 minute.

Verser dans un fond de tarte non cuit.

Cuire au four à 325° pendant 40 à 45 minutes.

Testez avec un couteau au centre comme vous le feriez pour une tarte à la citrouille.