Cornichons à la cannelle
Les cornichons à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 gal. concombres, pelés et épépinés, 8 1/2 pintes. d'eau, 2 c. citron vert, 1 c. vinaigre et 1/2 oz. colorant alimentaire rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire tremper les concombres, l'eau et le citron vert pendant 24 heures, puis égoutter et tremper dans de l'eau glacée pendant 3 heures.
Égoutter à nouveau.
Ajouter les concombres et ajouter de l'eau pour couvrir le dessus.
Chauffer et laisser mijoter 5 minutes.
Faire tremper pendant 2 heures.
Vidange.
Jetez le mélange.
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