Pétales de cannelle
Les pétales de cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 3 c. sucre, 4 c. crème de tartre, 1/2 c. sel et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Ajoutez le lait d'un seul coup, remuez seulement jusqu'à ce que la pâte suive la fourchette.
Démoulez sur une surface légèrement farinée. Pétrir doucement 1/2 minute.
Rouler dans un rectangle de 16 x 12 pouces, de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Badigeonner de beurre.
🍷 Accords Parfaits
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