Troncos de canela

Batir los primeros 4 ingredientes. Agrega la harina y mezcla bien. Enfriar. Enrolle en tiras de 1/2 pulgada de diámetro.

Muela con un tenedor. Corte inclinado de aproximadamente 1 a 1 1/2 pulgadas de largo o forme bolas con 1/2 cucharadita de masa redondeada. Aplanar con el pulgar. Hornee en un horno a 300° durante 20 minutos en una bandeja para hornear sin engrasar.

Enrolle los troncos en azúcar en polvo mientras están calientes o coloque un punto de glaseado o una chispa de chocolate en la sangría hecha con el pulgar.