Zimt-Gurkenringe
Zimt-Gurkenringe sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Gallonen. große Gurkenringe, geschält und entkernt, 8 1/2 qt. Wasser, 2 c. Limette, 1 c. Essig und 1 (1 oz.) Flasche rote Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Ringe in 8 1/2 Liter Wasser und 2 Tassen Limette.
24 Stunden in Kalkwasser stehen lassen.
Abflussringe.
Dreimal in kaltem Wasser waschen. Gießen Sie sauberes Wasser darüber und lassen Sie es 3 Stunden einweichen.
Abgießen und dann 1 Tasse Essig, Alaun und Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Fügen Sie so viel kaltes Wasser hinzu, dass die Gurken bedeckt sind.
Erhitzen und 24 Stunden köcheln lassen.
Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
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