Biscuits à la cannelle
Les biscuits à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. cannelle et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 375°.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Mettez le sucre et l'huile dans le bol à mélanger; bien mélanger. Ajouter les œufs, puis la vanille.
Ajouter le mélange de farine d'un seul coup; bien battre. Façonner en boules de 1/2 pouce; rouler dans le sucre.
Placer sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.
Aplatir avec une fourchette; saupoudrer de sucre.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
Retirer sur des plateaux de refroidissement.
Donne environ 50.
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