Gâteau au café et à la cannelle

Dans un grand bol, battre le beurre et 2 tasses de sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter la vanille et les œufs, un à la fois, en battant après chacun.

Mélanger la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude, en ajoutant alternativement la crème sure, en battant suffisamment pour garder la pâte lisse.

Verser la moitié de la pâte dans un moule Bundt graissé.

Mélanger les noix, la cannelle et le reste du sucre.

Saupoudrer la moitié sur la pâte.

Répétez la couche.

Cuire au four à 350° pendant 70 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Laisser refroidir 10 minutes ; retirer de la poêle.