Brioches à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau tiède, 2 pqt. levure, 3/4 c. sucre, 1/2 c. de shortening et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Le tout ensemble et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Déposer sur fariné et pétrir jusqu'à consistance mousseuse.
Étalez comme une croûte à tarte. Étalez la margarine fondue sur la pâte. Mélangez ensuite le sucre et la cannelle et saupoudrez sur la pâte.
Rouler et couper en petits pains d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Poêle graissée, laisser lever à nouveau. Cuire à environ
Garnir de glaçage à base de sucre glace et d'un peu de margarine encore chaude.
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