Zimtbrot
Zimtbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 weißer Kuchenmischung, 4 Eiern, 3/4 c. Öl, 3/4 c. Zucker und 1 1/4 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Alle Zutaten vermischen und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Mischen Sie 2 EL. Zimt und 4 EL. Zucker hinzufügen und beiseite stellen.
Zwei Kastenformen einfetten und bemehlen.
Die Hälfte des Teigs in die Pfannen füllen.
Streuen Sie die Zimt-Zucker-Mischung über den Teig und verteilen Sie dann den Rest des Teigs auf der Zimt-Zucker-Mischung. Führen Sie ein Messer durch den Teig, damit er marmoriert wird.
1 Stunde bei 350° backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
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