Pain à la cannelle
Le pain à la cannelle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage tamisée, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol à mélanger ; annuler.
Crémer le shortening en ajoutant progressivement 1 tasse de sucre; ajouter les œufs et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter la farine en alternance avec le lait en mélangeant bien après chaque ajout.
Ajouter la vanille et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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