Biscuits à la cannelle et aux amandes
Les biscuits à la cannelle et aux amandes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 gros blancs d'œufs (température ambiante), 4 c. sucre granulé, 2 lb d'amandes moulues finement, 1 1/2 c. cannelle et 3 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre à basse vitesse 8 des blancs d'œufs et le sucre semoule pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Incorporer les amandes moulues, la cannelle, la farine, les morceaux de chocolat, le jus de citron et le cacao.
Mettre au frais 2 heures.
Mettez une cuillère à café arrondie de pâte à 1 pouce d'intervalle sur des plaques à pâtisserie graissées.
🍷 Accords Parfaits
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