Casserole de courge de Cindy Reagon
La cocotte de courge de Cindy Reagon est un dîner facile. Réalisé avec 6 c. courge cuite, 1 lb de fromage râpé, 1 1/2 "tubes" de craquelins Ritz écrasés, 6 c. sucre, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettez la courge dans un bol et réduisez-la en purée.
Ajoutez le sucre, le sel et le poivre.
Graisser le faitout avec du beurre. Alternez les craquelins, la courge et le fromage jusqu'à ce qu'ils soient à moitié pleins.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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