Name: Cincinnati-Chili
Ingredients: 2 lb. Hackfleisch; 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt; 1 qt. Wasser; 1 (15 oz.) can ganze gedünstete Tomaten; 1 1/2 tsp. Essig; 1 tsp. Worcestershire-Sauce; 1 tbsp. Chilipulver; 2 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1 1/2 tsp. gemahlener Piment; 1 1/2 tsp. Salz; 1 tsp. Cayennepfeffer; 1 tsp. Zimt; 1/2 tsp. Knoblauchpulver; 2 Lorbeerblätter; 6 Portionen heiße gekochte Spaghetti; 1 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse; Austerncracker; 1 c. gehackte Zwiebeln; 1 can Kidneybohnen, erhitzt

Cincinnati-Chili

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Cincinnati Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 1 qt. Wasser, 1 (15 oz.) Dose ganze gedünstete Tomaten und 1 1/2 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.