Name: Cincinnati-Chili
Ingredients: 4 c. Wasser; 2 (8 oz.) cans Tomatensauce; 1 (5 oz.) can Tomatenmark; 2 c. gehackte Zwiebeln; 1 c. gehackter Sellerie; 2 tbsp. Chilipulver; 2 tbsp. frischer Zitronensaft; 1 tbsp. Zucker; 2 Lorbeerblätter; 4 cloves Knoblauch, gehackt; 2 tsp. gemahlener Zimt; 1 tsp. Salz; 1 tsp. Kreuzkümmel; 1 tsp. schwarzer Pfeffer; 1/2 tsp. Piment; 1/4 tsp. Nelken; 1 lb. rohes Hackfleisch; 1 lb. rohes Schweinehackfleisch; 1 lb. Spaghetti; 3 tbsp. Öl; 2 c. Kidneybohnen, durchgewärmt; 2 c. gehackte Zwiebeln; 2 c. irgendein gelber geriebener Käse

Cincinnati-Chili

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Cincinnati Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Wasser, 2 (8 oz.) Dosen Tomatensauce, 1 (5 oz.) Dose Tomatenmark, 2 c. gehackte Zwiebeln und 1 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.