Vinaigrette française au cidre
La vinaigrette française au cidre est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 grosse carotte, 1/2 grosse tomate, cidre de pomme, 2 c. vinaigre de cidre et 1 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Au robot culinaire, avec la lame à hacher, mélanger les carottes et les tomates jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées.
Passer les légumes au tamis au-dessus d'une tasse à mesurer de 1 tasse, en appuyant fermement avec le dos d'une cuillère pour extraire le plus de liquide possible. jeter les légumes.
Ajoutez suffisamment de cidre de pomme pour obtenir 1/2 tasse de liquide.
🍷 Accords Parfaits
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