Chutney
Le chutney est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 grosses mangues vertes, 1 c. jus de citron vert, 3 piments chili hachés, 1 oignon moyen haché et 1 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez les mangues en dés.
Mélangez tous les ingrédients dans une grande casserole.
Porter à ébullition.
Baisser le feu pour laisser mijoter et cuire lentement pendant 3 heures.
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