Ragoût du souper de l’église
Church Supper Stew est un dîner moyennement facile. Composé de 3 lb de viande de ragoût de bœuf, 3 ou 4 pommes de terre parées et coupées en morceaux, 4 ou 5 carottes coupées en morceaux, 2 oignons moyens coupés en morceaux et 1 c. de larges tranches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 325°.
Beurrer une cocotte de 5 litres.
(Si désiré, faire dorer les cubes de bœuf dans la graisse chaude.)
Dans une cocotte, répartir le bœuf, les pommes de terre, les carottes, les oignons et le céleri en saupoudrant de sel au fur et à mesure. (Le sel peut être omis si vous suivez un régime pauvre en sel.) Versez les soupes dans les boîtes de conserve sur le dessus.
Versez du gingembre partout.
Couverture.
Cuire au four 3 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.
Découvrez les 30 à 40 dernières minutes.
Donne 10 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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