Estofado de ternera de iglesia
El estofado de ternera de iglesia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne para guisado de res, 3 papas cortadas en cubitos, 4 a 5 zanahorias en rodajas, 1 taza. Apio en rodajas y 2 cebollas medianas en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 325°.
Engrase una cacerola y coloque capas de carne, patatas, zanahorias, apio y cebollas.
Espolvorea con sal. Combina sopas.
Vierta encima de la cazuela.
Cubra con ginger ale. Tapar y hornear por 3 horas.
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