Sopa de frijoles y jamón estilo trozos
La sopa de frijoles y jamón con trozos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (2 libras) de excelentes frijoles del norte, trozos sobrantes de jamón, 2 o 3 papas peladas y cortadas en cubos, apio picado y cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
No uses sal.
Hervir las patatas, el apio y la cebolla hasta que estén tiernos. Guarde agua para la sopa. Agrega los frijoles Great Northern a las papas y al agua.
Agrega más agua.
Rompe trozos de jamón en la sopa. Agrega el perejil y la pimienta. No añadir sal por culpa del jamón. Agregue más agua, si es necesario. Cocine a fuego lento hasta que esté caliente. Revuelva de vez en cuando para evitar que se pegue.
Úselo para picnics de verano o en un día frío de invierno.
Sirve 6 o más.
🍷 Maridajes Perfectos
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