Soupe de pommes de terre aux morceaux
La soupe aux pommes de terre avec des morceaux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes, 2 c. beurre, 1 carotte moyenne, 1/4 c. oignon haché et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Épluchez et coupez les pommes de terre en dés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Vidange.
Faire fondre le beurre dans une casserole de 3 litres.
Ajouter la carotte et l'oignon.
Couvrir et cuire jusqu'à tendreté.
Retirer du feu.
Ajouter la farine et le lait.
Ajouter 1/2 pommes de terre.
Purée restante.
Ajouter à la soupe avec les assaisonnements et le bouillon.
Chauffer à la vapeur.
🍷 Accords Parfaits
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