Panquecas Robustas de Macaco

Name: Panquecas Robustas de Macaco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 9
Ingredients: 1 cup farinha multiuso; 2 teaspoons fermento em pó; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/4 teaspoon sal; 3/4 cup leite desnatado; 3 tablespoons manteiga derretida; 2 ovos; 1 tablespoon açúcar branco; 1 teaspoon extrato de baunilha; 1 banana grande, cortada em cubos; 1/2 cup pepitas de chocolate meio amargo em miniatura; 1/4 cup nozes picadas; spray de cozinha

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 9 porções 👁️ 21 visualizações

Eu adoro panquecas de banana e minha filha adora panquecas com gotas de chocolate, então criamos essa receita gostosa para nos deixar felizes! Sirva com um bocado de manteiga amolecida, uma pitada de açúcar de confeiteiro, bananas fatiadas e chantilly com manteiga de noz-pecã ou xarope de bordo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Panqueca #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 9

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 9

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 195

% Valor Diário*

Gordura total 10.2g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 370mg 16%

Carboidratos totais 23.4g 9%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 9.8g

Proteína 4.4g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.

Reserve a tigela.

Em uma tigela separada, misture o leite desnatado, a manteiga derretida, os ovos, o açúcar e a baunilha.

Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e misture os ingredientes úmidos, tomando cuidado para não misturar demais a massa.

Misture delicadamente a banana, as gotas de chocolate e as nozes.

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e cubra com spray de cozinha.

Despeje 1/4 xícara de massa na frigideira e cozinhe até aparecerem bolhas na superfície.

Vire com uma espátula e deixe dourar do outro lado.