Soupe italienne en morceaux
La soupe italienne épaisse est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché ou de pointes de bœuf, 1 oignon haché, 2 boîtes (14,5 oz) de tomates italiennes, 1 boîte de soupe de tomates au basilic et 4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer le bœuf haché et les oignons; vidange. Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter pendant 30 minutes ou plus. Incorporer : les haricots rouges, les haricots verts, les carottes et les courgettes. Laisser mijoter au moins 15 minutes.
Ajouter les nouilles rotini, remuer.
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