मोटी मिर्च (1 दिन पहले तैयार होनी चाहिए)
चंकी चिली (एक दिन पहले तैयार की जानी चाहिए) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. वनस्पति तेल, 3 पौंड बोनलेस चक, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ, 2 कलियाँ लहसुन, कटा हुआ, 4 बड़े चम्मच। मिर्च पाउडर और 2 चम्मच. पिसा हुआ जीरा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
- एक कढाई में तेल गर्म करें
मध्यम आंच पर 4-क्वार्ट पैन।
गोमांस डालें, लकड़ी के मांस के साथ बार-बार हिलाने से रंग बदल जाता है लेकिन लहसुन में नहीं। मिर्च पाउडर, जीरा और आटा मिलाएं।
मांस पर मिर्च का मिश्रण छिड़कें, हिलाते हुए समान रूप से लेपित करें। मांस के ऊपर अजवायन के टुकड़े टुकड़े कर लें।
शोरबा डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि तरल अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।
नमक और काली मिर्च डालें.
बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें।
आंच कम करें और 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
अच्छी तरह ठंडा करें. रात भर ढककर फ्रिज में रखें।
मिर्च को धीरे-धीरे गर्म करें। बीन्स डालें.
पके हुए अलग-अलग सर्विंग कटोरे रखें। चावल के ऊपर चम्मच से मिर्च का मिश्रण डालें।
प्रत्येक सर्विंग में 1 बड़ा चम्मच खट्टी क्रीम डालें।
प्रत्येक भाग को निचोड़ने के लिए वेजेज से गार्निश करें। 8 से 10 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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