Sopa de arroz con pollo con trozos
La sopa de arroz con pollo con trozos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 oz. pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos (aproximadamente 1 taza), 1 cucharadita. aceite, 2 latas (13 3/4 oz cada una) de caldo de pollo, 1 c. agua y 1 paquete (10 oz.) Verduras mixtas congeladas y descongeladas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine y revuelva el pollo en aceite caliente en una cacerola hasta que se dore. Agrega caldo, agua, verduras y condimentos.
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega el arroz y el perejil; cubrir.
Retirar del fuego.
Dejar reposar 5 minutos.
Sirve 7.
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