Sopa de chile Chuck Wagon
La sopa de chile Chuck Wagon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. carne molida (mandril), 1 1/2 c. cebollas picadas, 2 cucharadas. ajo picado, 3 cucharadas. chile en polvo y 2 cucharaditas. comino molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Saltee la carne en una olla de 5 cuartos a fuego medio durante 4 minutos o hasta que se dore.
Deseche la grasa.
Saltee las cebollas y el ajo en una olla durante 4 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el chile en polvo y el comino, luego la calabaza, el caldo y 1 taza extra de agua.
Cubra y hierva suavemente durante 15 minutos hasta que la calabaza esté casi tierna.
Agrega los tomates y los frijoles; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos para desarrollar sabores.
Sirva con queso cheddar rallado y cebolletas en rodajas.
🍷 Maridajes Perfectos
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