Chuck Wagon Ojos Negros
Chuck Wagon Black-Eyes es una cena fácil. Elaborada con 2 latas de guisantes de ojo negro con jalapeños, 1 lata de tomates ro-tel, 1 libra de salchicha para el desayuno, 1 libra de salchicha y cebolla y pimiento morrón al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltear la cebolla y el pimiento morrón.
Agrega los demás ingredientes y deja cocinar a fuego lento de 20 a 30 minutos.
Sirva sobre arroz.
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