Rôti de paleron
Chuck Roast est un dîner facile. Fait avec 2 à 3 lb de rôti de paleron, 3 à 4 pommes de terre, 2 à 3 carottes, 1 c. d'eau et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four entre 325° et 350°.
Comptez 20 minutes par livre. Placer le rôti dans la poêle et faire dorer à feu doux.
Ajouter l'eau et l'oignon. Assaisonner avec l'oignon, le sel, le sel d'ail, le sel et le poivre.
Cuire pendant 2 1/2 à 3 1/2 heures à ébullition.
Ajouter les pommes de terre et les carottes au cours de la dernière heure.
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