Name: Sopa de Natal
Ingredients: 1 cenoura - descascada e picada bem fina; 1 cebola - descascada e picada muito fina; 2 stalks aipo - picado bem fino; 3 tbsp. manteiga; 2 c. tomates - (lata grande de tomates Progresso inteiros com manjericão, picados médios ou finos, com suco); 2 c. caldo de galinha (2 latas); 1 clove; 1 1/2 tsp. sal; 1 tsp. pimenta preta; 1 tsp. açúcar; 1 clove alho picado; 1/8 tsp. bicarbonato de sódio; 1 cup meio e meio; 1 gema de ovo (batida e misturada com meio a meio)

Sopa de Natal

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A Sopa de Natal é um jantar impressionante. Feito com 1 cenoura - descascada e picada bem fina, 1 cebola - descascada e picada bem fina, 2 talos de aipo - picado bem fino, 3 colheres de sopa. manteiga e 2 c. tomates - (lata grande de tomate progresso inteiro com manjericão, picado médio ou fino, com suco), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.