Weihnachtsmarmelade
Christmas Jam ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (11 oz.) Pkg. getrocknete Aprikosen, 1 (30 Unzen) Dose Ananasstücke, 3 1/2 c. Wasser, 1 (8 oz.) Glas Maraschinokirschen und 6 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem großen Topf Aprikosen, Ananas und Sirup, Wasser und Kirschsirup vermischen.
1 Stunde stehen lassen und dann langsam kochen, bis die Aprikosen weich sind.
Zucker hinzufügen; langsam unter häufigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht (216°).
Kirschen vierteln; hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen.
In heiße, sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Ergibt 6 1/2 Pints.
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