Hardtack de Noël
Christmas Hardtack est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 1/2 c. plus 1 cuillère à soupe. sirop de maïs léger, 1/2 c. eau chaude, huiles aromatisantes (cannelle, menthe poivrée, orange, etc.) et colorants alimentaires (rouge, vert, etc.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le sucre, le sirop et l'eau.
Cuire à 278°.
Ajouter l'arôme (1/4 cuillère à café) et le colorant (1/4 cuillère à café).
Verser immédiatement sur un marbre beurré (ou toute autre surface de marbre lisse absorbant la chaleur). Utilisez un couteau et coupez en longueurs de 3/4 de pouce, puis coupez en bouchées avec des ciseaux de cuisine.
Beurrer les mains pour travailler avec des bonbons.
🍷 Accords Parfaits
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