Doces Duros de Natal
Christmas Hard Candy é um jantar fácil. Feito com 3 1/2 xícara. açúcar, 1 c. xarope de milho light, 1 c. água, 1/4 a 1/2 colher de chá. óleo de canela ou hortelã-pimenta * e 1 colher de chá. corante alimentar vermelho ou verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela grande e pesada, misture o açúcar, o xarope de milho e a água.
Cozinhe em fogo médio-alto até que o termômetro de doces marque 300° (estágio de rachadura dura), mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo; misture o óleo e o corante alimentício, mantendo o rosto longe da mistura, pois o odor é muito forte.
Despeje imediatamente em uma assadeira untada com óleo.
Legal; quebrar em pedaços.
Armazene em recipientes herméticos.
Rende cerca de 2 quilos.
🍷 Combinações Perfeitas
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