Barres de fruits de Noël
Les barres de fruits de Noël sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. noix de pécan cassées, 1 1/2 bâtonnets d'oléo, 2 c. cassonade, 3 œufs et 1 1/2 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Saupoudrer les pacanes sur un moule de 10 x 5 x 1 pouce graissé et fariné. Crémer l'oléo et ajouter le sucre.
Continuez à crémer.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Continuez à battre.
Ajoutez ensuite la farine et la vanille ; bien mélanger. Appuyez sur la pâte sur les noix (il est utile de se mouiller les mains).
Répartir les dattes, puis les cerises et l'ananas sur la pâte.
Mouillez-vous les mains et appuyez.
Cuire au four à 275° à 300° pendant 50 à 60 minutes.
Donne environ 60 barres.
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