Galletas De Navidad
Las Galletas Navideñas son una cena fácil. Elaborado con 1 c. crisco, 2/3 c. azúcar, 1 1/4 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. vainilla (o 1 cucharadita de almendra, 3/4 cucharadita de vainilla y 3/4 cucharadita de jugo de naranja) y 2 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine los primeros 4 ingredientes y bata bien.
Agrega la harina. Enrolle pequeñas porciones de masa de 1/8 de pulgada o 1/4 de pulgada de grosor sobre un paño o tabla enharinada.
Cortar con cortadores de galletas variados.
Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos.
Rinde alrededor de 4 docenas.
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