Biscuits de Noël
Les biscuits de Noël sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tasse de beurre ou de margarine, 1/2 tasse de sucre cristallisé, 1/4 c. sel, 2 gros jaunes d'œufs et 2 1/2 tasses de farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer le beurre et 1/2 tasse de sucre.
Incorporer le sel et les jaunes d'œufs.
Ajouter la farine en pétrissant avec les mains pour obtenir une pâte molle.
Tapoter au fond d'un moule à gelée de 10 x 15 pouces.
Cuire au four 15 à 20 minutes au four 350 ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer du four et tartiner de confiture et de pépites de chocolat.
Dans un bol profond, battre les blancs d'œufs avec un batteur rotatif ou électrique jusqu'à formation de pics fermes.
Utilisez une spatule en caoutchouc, incorporez les noix hachées et 1 tasse de sucre.
Répartir sur la confiture.
Cuire 25 minutes à 350.
Laisser refroidir 15 minutes, couper en 30 barres encore tièdes.
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