Casserole de Noël
La cocotte de Noël est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. noix hachées, 1 c. sucre, 1 c. dattes hachées et 1 c. noix de coco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre progressivement les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer le reste des ingrédients.
Placer dans une cocotte graissée (2 litres).
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Retirer du four et remuer avec une cuillère en bois.
Une fois refroidi, rouler en boules dans le sucre en poudre.
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