Relish aux cornichons de Christine
Christine'S Pickle Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 à 12 concombres (5 c.), 2 lb d'oignons (2 c.), 1 botte de céleri (3 c.), 1/4 c. sel et 6 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Broyer séparément les concombres, les oignons et le céleri. Ajoutez du sel et de l'eau aux concombres et aux oignons moulus et laissez reposer toute la nuit.
Ajoutez le céleri.
Vidange.
Mélanger le reste des ingrédients et ajouter au mélange de légumes.
Faire bouillir pendant 10 minutes ou plus.
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