Pimientos rellenos de Christina
Los pimientos rellenos de Christina son una cena impresionante. Elaborado con 1 cebolla grande, 2 cucharadas. aceite, 1/2 libra de carne molida, de 8 a 10 pimientos rojos o verdes frescos y 1 1/2 c. arroz crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Lave y quite el corazón a los pimientos; dejar de lado.
Picar la cebolla y saltear en aceite hasta que esté transparente. Agregue la carne molida y cocine hasta que desaparezca el color rosado y la carne se desmorone. Agrega el arroz y continúa salteando durante 6 a 8 minutos. Sazone con sal y pimienta sazonadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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