Chow Mein
Chow Mein est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 grosses poitrines de poulet, 2 c. beurre ou huile d'arachide, 1 à 1 1/2 c. céleri, 1 c. oignon haché et 1 c. bouillon de poulet ou 1 boîte de swanson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon, le céleri et les carottes dans le beurre.
Mijoter.
Ajoutez d'autres ingrédients.
Coupez le poulet en cubes d'environ 1 pouce et faites-le revenir dans du beurre ou de l'huile d'arachide.
Une fois que tout est cuit, vous voudrez peut-être épaissir avec de la fécule de maïs.
J'utilise mon wok pour ce plat.
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