Chow Mein
Chow Mein est un dîner moyennement facile. Composé de 1 lb de veau, 1 lb de porc ou 1 poulet, 1 c. oignons, 1 c. céleri et 1 boîte de germes de soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le veau et le porc dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
(Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, le cas échéant.)
Cuire les oignons et le céleri hachés jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajouter les 4 ingrédients suivants et cuire au total environ 20 minutes. Épaissir avec de la fécule de maïs ou de la farine.
Ajoutez de la sauce soja au goût.
Servir sur du riz cuit.
Fait un bon repas.
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