Crêpes Chow Chow
Les crêpes Chow Chow sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs battus, 1 c. courgettes ou courges crookneck finement râpées, 1/4 c. oignon finement haché, 3 c. farine et 1/2 c. assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol moyen, mélanger les œufs, les pommes de terre, les courgettes, les carottes, l'oignon, les poivrons, la farine, l'assaisonnement pour volaille et la sauce Worcestershire.
Bien mélanger.
Verser 1/4 tasse du mélange sur une plaque chauffante chaude et huilée; aplatir avec une spatule.
Répétez avec le reste de la pâte.
(Idéal lorsque les courgettes envahissent le jardin.)
🍷 Accords Parfaits
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