Chow-Chow
Chow Chow est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 branches de céleri coupées en dés, 12 poivrons coupés en dés, 1 pinte. Haricots de Lima (Great Northern), 6 carottes tranchées et 2 têtes de chou-fleur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire un jus de sucre, vinaigre, eau. sel et curcuma.
Verser sur les légumes.
Ajouter les cornichons sucrés et bien mélanger.
Versez dans des bocaux. Chauffer dans une marmite pendant 10 à 15 minutes pour sceller.
Vous pouvez doubler la recette du jus si vous le souhaitez.
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