Choux Glorieux
Choux Glorieux é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 repolho médio picado fino, 3/4 palito de margarina ou manteiga, 1 cebola picada finamente, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1/2 kg de queijo velveeta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Ferva o repolho até ficar bem macio em água e sal.
Murcha a cebola na manteiga, depois acrescente o queijo em pedaços e deixe derreter em fogo baixo. Quando o queijo derreter, acrescente a sopa e misture à mistura de queijo ainda em fogo baixo.
Adicione o repolho e misture bem. Tempere a gosto.
Coloque em uma caçarola de 2 litros; polvilhe o topo com migalhas de pão e leve ao forno a 350° por 20 a 30 minutos ou até ficar bem quente e borbulhante.
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