Côtelettes à la Chuck (20 à 30 minutes)
Chops A La Chuck (20 à 30 minutes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf, 3 à 4 c. lait, chapelure italienne progresso, côtelettes de porc désossées (1 à 2 par personne) et huile de canola (suffisante pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Pilez les côtelettes de porc pour les attendrir.
Mélangez le lait et l'œuf.
Tremper les côtelettes dans le mélange une à une; saupoudrer de poivre, puis enrober de chapelure.
Faire frire dans l'huile de canola jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Tournez-vous fréquemment pour éviter de devenir trop dur.
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