Relish aux cornichons hachés
Chopped Pickle Relish est un dîner moyennement facile. Composé de 12 gros concombres, 8 poivrons verts, 10 oignons moyens, 4 c. sel et 5 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tranchez les concombres et les poivrons dans le sens de la longueur et retirez les graines.
Broyer les concombres, les poivrons et les oignons avec un moulin grossier.
Saler; laisser reposer toute la nuit.
Vidange.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les légumes.
Porter à ébullition; laisser mijoter 20 minutes.
Sceller dans des bocaux chauds stérilisés.
Donne 8 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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