Raisins trempés hachés
Les raisins trempés hachés sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 onces. (2 carrés, 1 oz chacun) ou 1/3 c. morceaux de chocolat (chocolat mi-sucré ou au lait), 1 c. de shortening et 1 grappe (3/4 lb) de raisins verts sans pépins, lavés, séchés et coupés en grappes de 2 avec les tiges jointes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une tasse à crème anglaise de 8 onces, faire fondre le chocolat et le shortening dans une casserole d'eau chaude ; remuer jusqu'à consistance lisse.
Tremper les grappes de raisin dans le chocolat pour les enrober jusqu'à 1/2 pouce des tiges.
Placer sur une plaque à pâtisserie ou une plaque recouverte de papier ciré.
Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme. Donne 30 grappes.
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