Gehackte Hühnerleber
Gehackte Hühnerleber ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Öl, 1 Pfund Hühnerleber, 2 hartgekochte Eier und 2 EL. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Pfanne die Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie die Leber hinzu und braten Sie sie etwa 10 Minuten lang an, bis sie innen leicht rosa ist, wenn Sie sie mit einem Messer leicht einschneiden.
Etwas abkühlen lassen.
Leber und Eier fein hacken; Mayonnaise einrühren.
Für 4 Personen.
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