Chop Suey
Chop Suey es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de filete redondo, 1 libra de jamón de cerdo, 3 cebollas medianas, 1 tallo de apio y 2 latas de brotes de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar el bistec y el jamón en trozos pequeños.
Sal y pimienta; pasar por harina y dorar en aceite de cocina.
Agregue el apio picado, la cebolla picada, la salsa de soja y el jugo escurrido de los brotes de soja.
Cocine lentamente y revuelva de vez en cuando durante aproximadamente 1 hora.
Agrega los brotes de soja; cocine unos 20 minutos.
Mezcle la melaza con la harina, usando suficiente harina para obtener una consistencia espesa.
Servir sobre arroz.
Rinde aproximadamente 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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